I grassi trans sono molto tempo sono “sul tappeto”. Loro impatto sulla salute è ampiamente accettato. Grassi non sani vengono sostituiti da altri, prodotti “sani”, tra cui olio di Palma. Tuttavia, recentemente, olio di Palma è anche stato pesantemente criticato. Qual è la verità? Olio di Palma è nocivo o benefico per la salute? Olio di Palma viene aggiunto a molti prodotti alimentari. Pertanto, è utile essere consapevoli di quali sono le proprietà del grasso di Palma.