Solo di recente la vitamina K è stata principalmente associata al controllo del processo di coagulazione del sangue. Attualmente sappiamo che questa vitamina partecipa a molte altre importanti funzioni del corpo. Questi includono: metabolismo osseo, calcificazione dei vasi sanguigni, funzionamento del sistema nervoso centrale, tumori. La carenza di vitamina K è la causa di molte malattie della civiltà, tra cui l’osteoporosi. Posso ridurre il rischio di osteoporosi usando la vitamina K? Leggi tutto
Mangiare sano
Il legame tra cirrosi epatica e dieta
La cirrosi è l’ultimo stadio della malattia epatica a lungo termine. È un problema di salute molto serio associato a molti disturbi e la medicina convenzionale non offre alcuna possibilità di ripristinare il corretto funzionamento del fegato. Fortunatamente, c’è un trattamento naturale e una prevenzione, che può includere una dieta sana. Leggi tutto
In che modo l’obesità influisce sul colesterolo?
L’obesità può essere descritta come una piaga moderna, perché colpisce una parte molto ampia della società e ha un effetto negativo su tutto il corpo. La causa immediata dell’obesità è rappresentata da troppe calorie fornite nel cibo in relazione ai bisogni del corpo. Una delle conseguenze dell’obesità è l’aumento del colesterolo nel sangue. Come affrontare questo problema? Leggi tutto
Pasti alla griglia sani
A tutti piace sedersi alla griglia e mangiare qualcosa di delizioso. Pensi che solo carne e pesce possano essere grigliati? La griglia esalta il gusto e la consistenza unici di tutti i prodotti. Carne, pesce, pane, verdure. Anche se sei a dieta, puoi usare la griglia. La griglia è perfetta sia per i carnivori che per i vegetariani. Leggi tutto
Bacche di acai controverse
È stato a lungo rumoroso per le bacche di acai. Questo frutto brasiliano di Amazon può essere acquistato in quasi tutti i negozi di tutto il mondo. Le bacche di Açai sono famose per le presunte proprietà salutistiche che sono ampiamente promosse da coloro che preferiscono il consumo di massa di questo frutto. Il fatto è che le bacche di acai sono la base della dieta degli abitanti della giungla amazzonica. Sono anche una componente indispensabile della dieta per i residenti delle regioni più civili? Leggi tutto
Valori di salute di piatti dal tofu
I valori di salute del tofu non sono una novità per ogni vegetariano. I vegetariani hanno a lungo segnalato il valore di questo prodotto di soia, che viene utilizzato da molte persone come alternativa alla carne. Tuttavia, i benefici del consumo di tofu iniziano ad andare oltre la comunità vegetariana. Leggi tutto
Il pericolo di una dieta ipocalorica
Una dieta ipocalorica limita la quantità di calorie consumate a un massimo di 1.500 al giorno. Gli studi hanno dimostrato che le diete ipocaloriche possono causare una perdita di peso nei pazienti obesi di circa 2 kg a settimana. Tale perdita di peso può rapidamente migliorare la salute legata all’obesità, tra cui diabete, ipertensione e colesterolo alto. Leggi tutto
La depressione può essere alleviata da una dieta appropriata
Prodotti alimentari di alta qualità che contengono vitamine, minerali e antiossidanti, migliorano la funzione cerebrale e proteggono dallo stress ossidativo. I radicali liberi sono sottoprodotti nocivi che si presentano nel processo di ossidazione – causano l’infiammazione e l’invecchiamento accelerato del corpo. Leggi tutto
Tutta la verità sull’olio di Palma
I grassi trans sono molto tempo sono “sul tappeto”. Loro impatto sulla salute è ampiamente accettato. Grassi non sani vengono sostituiti da altri, prodotti “sani”, tra cui olio di Palma. Tuttavia, recentemente, olio di Palma è anche stato pesantemente criticato. Qual è la verità? Olio di Palma è nocivo o benefico per la salute? Olio di Palma viene aggiunto a molti prodotti alimentari. Pertanto, è utile essere consapevoli di quali sono le proprietà del grasso di Palma.
Proprietà sanitarie dell’orzo verde
I sintomi della mancanza di vitamine e sostanze nutritive sufficienti sono molto comuni. Non sorprende se consideriamo la qualità del cibo comunemente disponibile. Leggi tutto