Soia per la salute

La soia è molto popolare e disponibile in molte forme. Oltre ai cereali, quasi tutti i negozi sono disponibili farina di soia, miso, tofu e molte altre forme di soia trasformata. È una grande fonte di proteine ​​preziose, che contiene otto aminoacidi essenziali, che il corpo non può sintetizzare da solo. La soia è anche facile da coltivare in un giardino o in un campo domestico. La soia fresca, coltivata personalmente e raccolta è una fonte ancora più ricca di proteine ​​e sostanze nutritive. Leggi tutto

Bacche di acai controverse

È stato a lungo rumoroso per le bacche di acai. Questo frutto brasiliano di Amazon può essere acquistato in quasi tutti i negozi di tutto il mondo. Le bacche di Açai sono famose per le presunte proprietà salutistiche che sono ampiamente promosse da coloro che preferiscono il consumo di massa di questo frutto. Il fatto è che le bacche di acai sono la base della dieta degli abitanti della giungla amazzonica. Sono anche una componente indispensabile della dieta per i residenti delle regioni più civili? Leggi tutto

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I dadi aiutano a perdere peso

Chiunque si concentri sulla quantità di calorie nella loro dieta pensa che le noci siano malsane. In realtà, le noci contengono un sacco di calorie e grassi. Tuttavia, i grassi derivati ​​dalle noci sono grassi sani. Inoltre, le noci contengono preziose sostanze nutritive. Mangia noci e dimagrisci sano! Leggi tutto

Fibra alimentare nella dieta dei diabetici

Ci sono molte pubblicazioni sui media e su Internet sugli infiniti benefici per la salute che derivano dal consumo di fibre alimentari. I nutrizionisti hanno promosso il consumo di cibi ricchi di fibre per molti anni. Si scopre che per le persone che soffrono di diabete di tipo 1 o di tipo 2, la fibra alimentare è uno dei nutrienti più importanti. In che modo le fibre alimentari aiutano i diabetici? Leggi tutto

Fibra alimentare e perdita di peso

La fibra è una parte essenziale della vostra dieta e fornisce molti benefici per la salute del tuo corpo. La nutrizione con elevato contenuto di fibre può anche aiutare a perdere peso. Quali sono le fonti di fibre? La fibra alimentare ha effetti collaterali? Qual è il rischio di sovradosaggio di fibre? Leggi tutto