L’intestino e il cervello sono strettamente correlati e questa interazione gioca un ruolo importante non solo nel funzionamento dell’apparato digerente, ma anche in alcuni aspetti della psiche e delle reazioni emotive.
Quasi ogni persona in una situazione stressante sperimenta un mal di stomaco o altri disturbi digestivi. Ti sei mai chiesto perché questo sta accadendo? Studi neurobiologici su questo scambio di informazioni tra il cervello e l’intestino hanno rivelato l’esistenza di un complesso sistema di comunicazione a due vie che dimostra l’interazione reciproca tra cervello e intestino.
Questo misterioso meccanismo di scambio di informazioni ha un impatto significativo sul mantenimento dell’omeostasi del sistema digestivo e della corretta digestione, oltre che sul sistema di motivazione e su funzioni cognitive superiori. Inoltre, la disfunzione di questo sistema è la causa di tutta una serie di disturbi, tra cui disturbi funzionali e infezioni gastrointestinali, obesità e disturbi alimentari. I segnali inviati dagli organi influenzano il corpo e le sue varie funzioni:
- Sistema nervoso centrale: controlla la maggior parte delle funzioni del corpo e del cervello. Consiste nel cervello e nel midollo spinale, che è responsabile del movimento dei muscoli, dei recettori del dolore, delle attività motorie, ecc.
- Sistema nervoso enterico – una delle parti principali del sistema nervoso. Queste sono fibre nervose che si trovano negli organi dell’apparato digerente e nell’intestino.
- Sistema endocrino – un insieme di ghiandole che producono ormoni che regolano il metabolismo, la crescita e lo sviluppo, la funzione dei tessuti, la funzione sessuale, la riproduzione, il sonno, l’umore, ecc.
- Il sistema immunitario – consiste in una rete di cellule, tessuti e organi che lavorano per proteggere il corpo. I più importanti sono i globuli bianchi e fattori immunologici che cercano e distruggono collettivamente organismi e agenti patogeni.
- Sistema nervoso autonomo – parte del sistema nervoso che regola il funzionamento degli organi vitali, inclusi cuore, polmoni, reni, vescica.
- La ghiandola pituitaria e le ghiandole surrenali – il sistema centrale di risposta allo stress.
- I batteri intestinali e i loro prodotti di metabolismo – i microrganismi sani che sono necessari per il corretto funzionamento dell’intestino – sono benefici per la mucosa intestinale e migliorano la fisiologia del tratto gastrointestinale, che ha un effetto positivo sul sistema nervoso centrale. Se l’intestino abiterà batteri nocivi, il lavoro del tratto digestivo sarà disturbato e le tossine prodotte da questi batteri influenzeranno negativamente il sistema nervoso centrale.
Attraverso questa rete di comunicazione, che trasmette informazioni in entrambe le direzioni, i segnali provenienti dal cervello influenzano la funzione motoria, sensoriale e secretoria del tratto digestivo e i messaggi inviati dal sistema digestivo influenzano le funzioni del cervello.
La salute dell’apparato digerente è la salute dell’intero organismo.
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