Il grasso che forniamo nella nostra dieta è il nostro nemico o piuttosto un alleato? I media promuovono una dieta a basso contenuto di grassi. Si dice che i grassi causano un sovrappeso che solleva i livelli di colesterolo e che sia la fonte di tutto il male. Pensi davvero che rimuovere tutti i grassi dalla vostra dieta ti farà guardare meglio?
La pelle ei capelli hanno bisogno di grassi per essere sani. Se non si mangia abbastanza grassi nei vostri pasti, la pelle non sarà liscia, radiante o sana. Capelli forti, belli e sani saranno irraggiungibili se elimini completamente il grasso dalla vostra dieta.
La chiave è quella di mangiare grassi sani. Grassi sani possono essere trovati in noci e semi, in oli vegetali pressati a freddo come olio d’oliva e in pesce (salmone, sgombro, sardina).
Prodotti ricchi di grassi sani forniscono anche nutrienti e micronutrienti utili. Ad esempio, l’olio di fegato di merluzzo bianco, oltre agli alti livelli di grassi omega-3, è la fonte naturale più ricca di vitamina D. L’olio di fegato di cod è anche un ottimo modo per mantenere i livelli normali di vitamina A e E. L’olio di primula di notte contiene zinco , selenio, magnesio e calcio. E, inoltre, eccezionalmente grandi quantità di acidi grassi insaturi, che sono responsabili del corretto funzionamento di molti processi nel corpo. Gli acidi grassi insaturi mantengono un adeguato livello di idratazione e impediscono la perdita di acqua attraverso gli strati esterni della pelle. L’olio della primula di notte aiuta a mantenere la tenuta e l’elasticità della pelle.
Il nostro corpo ha bisogno di grassi omega-3 e grassi omega-6 per funzionare correttamente. I grassi Omega-6 sono facili da trovare in una dieta normale, si trovano in olio di mais, olio di cartamo e olio di colza. I grassi Omega-3 non sono così comuni. È possibile ottenere i grassi omega-3 necessari mangiando noci e pesci grassi. Gli oli di pesce sono anche ricchi di grassi omega-3.
Godetevi i vantaggi dell’olio d’oliva. Aggiungere l’olio d’oliva ai vostri pasti, versarlo nell’insalata. È ricca di acidi grassi sani e in antiossidanti come la vitamina E. La maggior parte degli oli vegetali contiene vitamina E. Olio di mandorle e olio di frumento sono anche ricchi fonti di vitamina E, che da anni ringiovanisce il nostro corpo. La vitamina E è un antiossidante e ritarda l’invecchiamento della pelle. Gli antiossidanti neutralizzano i radicali liberi che contribuiscono al danneggiamento della pelle e all’invecchiamento.
Il consumo di noci, semi e oli ricchi di vitamina E ti protegge dall’invecchiamento.
Se i tuoi capelli e la pelle sono asciutti, aumentare la quantità di dadi che si mangia. Le noci e le mandorle sono eccellenti come uno snack sano. Forniscono il corpo con i grassi e le sostanze nutritive che il corpo ha bisogno per capelli sani e pelle sana.
