Alcuni anni fa, il punto di vista era che la vitamina K era coinvolta principalmente nel processo di coagulazione del sangue. Attualmente, conosciamo molte altre funzioni che questa vitamina soddisfa nel corpo. La vitamina K è tra l’altro la salute delle ossa, previene la mineralizzazione di calcio e fosforo nei vasi sanguigni e per lo sviluppo di malattie cardiovascolari. Quali sono le fonti naturali di vitamina K?
Il calcio e il fosforo sono minerali importanti per la salute delle ossa, ma la loro concentrazione deve essere adeguata per dissolversi e essere utilizzata per i bisogni del corpo.
Troppi livelli di calcio e fosforo nel corpo possono causare molti problemi. Se non ci sono fattori nel corpo che conducono alla dissoluzione di queste sostanze, possono cristallizzarsi nei vasi sanguigni e nei tessuti. Questo processo è chiamato calcificazione. La presenza di vitamina K è molto importante nel contesto dell’uso e della distribuzione dei minerali nel corpo.
In assenza di vitamina K, i minerali cristallizzati diventano duri e possono danneggiare i vasi sanguigni. I cristalli possono formarsi sia all’interno del vaso sanguigno che nelle pareti delle arterie. In questo modo si manifestano ferite che indeboliscono i vasi sanguigni e possono causare conseguenze più gravi, specialmente a pressione sanguigna elevata o diabete.
Il corpo è dotato di un meccanismo che risolve la questione della cristallizzazione dei minerali creando (da proteine) sostanze speciali che aiutano a rimuovere i minerali in eccesso. Queste proteine, che sono forti inibitori del processo di cristallizzazione, hanno bisogno di vitamina K1 e K2 per fare il loro lavoro. fattori proteici che richiedono la vitamina K1 e K2, che inibiscono la cristallizzazione del calcio, sono stati identificati in osso, cartilagine, pareti delle arterie, della muscolatura liscia vascolare, renale ed epatica.
Fatti sulla vitamina K1 e K2
La vitamina K è un fattore essenziale necessario per la coagulazione del sangue, il metabolismo osseo, la prevenzione della mineralizzazione dei vasi sanguigni e la regolazione di molte funzioni cellulari.
La carenza di vitamina K può causare problemi di coagulazione del sangue.
La dose giornaliera raccomandata di vitamina K è di 90 microgrammi al giorno per le donne e di 120 microgrammi per gli uomini.
La vitamina K è coinvolta nella regolazione del livello di calcio nelle ossa ed è importante nella prevenzione dell’osteoporosi.
Gli effetti dell’assunzione di vitamina K sono scientificamente testati per supportare il sistema cardiovascolare.
La migliore fonte di vitamina K2 naturale
L’integratore alimentare OMEGA+++ contiene acidi grassi omega-3, omega-6 e omega-9 che regolano i livelli di colesterolo nel sangue. Contiene anche vitamina K2 come fattore di supporto per la salute del cuore. Assistita dai vasi sanguigni e le arterie rimuovendo eccesso di calcio e fosforo dal muscolo liscio, e riduce quindi il rischio di aneurismi nel cuore, cervello, reni e organi della cavità addominale.
La vitamina K1 è abbastanza facile da trasportare attraverso il consumo di verdure verdi, la vitamina K2, tuttavia, è più difficile da trovare nella dieta quotidiana, come si verifica soprattutto in alcuni alimenti fermentati, come l’estratto fermentato di soia (natto) o il fegato degli animali. Nel supplemento Lifepharm, l’estratto di soia fermentata è stato utilizzato come la migliore fonte di vitamina K2.
