Proteine ​​di siero di latte o caseina?

L’integratore alimentare più popolare e più comunemente utilizzato per costruire i muscoli è la proteina. Questo è logico, perché la proteina è uno dei mattoni più importanti per la costruzione muscolare. Quindi, se hai intenzione di aumentare la massa muscolare, allora hai bisogno di più proteine. Il problema è che il mercato degli integratori dietetici per i bodybuilder è così ampio che scegliere il prodotto giusto non è facile.

Oltre agli spot pubblicitari e a tutti gli hype associati alle barrette proteiche e agli integratori proteici, è certo che la proteina è uno degli aspetti più importanti della dieta di un bodybuilder e di ogni persona che si preoccupa della muscolatura bella e ampia. Come fornire abbastanza proteine ​​giuste nella dieta quotidiana?

La regola di base è che per ogni chilogrammo di massa magra il corpo ha bisogno di circa 1 – 1,5 grammi di proteine. È praticamente impossibile fornire questa quantità di proteine ​​come parte del cibo che mangi. Chiunque volesse mangiare una quantità così grande di proteine ​​mentre mangiava pasti normali dovrebbe anche mangiare proporzionalmente grandi quantità di grassi e carboidrati – e questo potrebbe avere effetti avversi molto dannosi, e certamente non porterebbe alla creazione di massa muscolare magra .

La polvere proteica è più concentrata, più economica e più facile da usare. Grazie ad esso, possiamo soddisfare il bisogno di più assunzione di proteine, che garantirà la massima crescita muscolare. Esistono diversi tipi di integratori proteici che svolgono un ruolo importante nell’addestramento del bodybuilding, ma il più popolare è la caseina e le proteine ​​del siero del latte.

Proteine ​​del siero di latte.

Le proteine ​​del siero di latte sono le proteine ​​più comunemente usate tra le persone che usano la palestra. Il motivo è la digestione molto veloce di questo tipo di proteine. Quando hai bisogno di una grande dose di energia e il corpo è in uno stato anabolico, le proteine ​​del siero di latte consumate prima, durante o dopo l’allenamento – porteranno l’effetto migliore. Il siero costituisce circa il 20% delle proteine ​​totali nel latte. Ha un alto profilo aminoacidico e la diversità dei peptidi lo rende ideale come proteina di allenamento.

Proteine ​​della caseina.

In termini di velocità di assorbimento, la caseina è l’esatto opposto del siero di latte. La caseina viene digerita lentamente, quindi non è una buona proteina di esercizio, ma è una proteina ideale che sostituisce il pasto. Il rilascio rapido di energia è importante durante l’allenamento ed è per questo che il siero di latte è così buono in questa situazione. La caseina non fornisce energia veloce, perché il suo tempo di assorbimento può richiedere anche diverse ore. Tuttavia, la caseina è una proteina molto importante per la costruzione muscolare, tuttavia, si raccomanda che venga assunta come integratore alimentare al di fuori delle ore di allenamento.

Nell’attuale gamma di integratori proteici, è difficile trovare siero di latte puro o caseina pura. Nella maggior parte dei casi, le proteine ​​in polvere e le barrette proteiche sono miscele di diversi tipi di proteine. L’effetto di tali miscele può dipendere dalle singole proprietà del metabolismo e dal funzionamento del sistema digestivo. Gli integratori individuali devono essere assunti prima, durante, dopo l’allenamento o come sostituti del pasto.

Non comprare proteine ​​in polvere senza familiarizzare con la composizione e l’uso. I singoli prodotti hanno funzioni diverse e, se usati come previsto, possono avere un enorme impatto sulla costruzione muscolare.

Se ti interessa davvero l’utilizzo ottimale delle proteine, prenditi un po ‘di tempo e trovi pure integratori di caseina e siero di latte.