Curcuma, spezie o medicine?

Nel mondo occidentale la curcuma è conosciuta principalmente come spezia orientale, ma in alcune regioni è considerata una fonte naturale di salute. Per diverse migliaia di anni la curcuma è stata usata nella medicina tradizionale cinese e nell’ayurveda indiana. Le proprietà salutistiche della curcuma sono confermate dalla ricerca scientifica? Come usare la curcuma per raggiungere la salute eterna? Qual è la differenza tra l’estratto di curcuma e la spezia in polvere disponibile nel negozio di alimentari? Leggi tutto

Semi di lino riduce il colesterolo

Il lino è stato usato per migliaia di anni come ingrediente di una dieta sana e per scopi medicinali. Tuttavia, il mondo scientifico è scettico riguardo alle proprietà salutistiche di questa pianta perché non ci sono risultati di ricerca che confermerebbero chiaramente i benefici del seme di lino. È vero solo ciò che è stato dimostrato in conformità con gli standard scientifici? Leggi tutto

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Quali prodotti abbassano il colesterolo?

La maggior parte di noi tratta il cibo come un piacere. Associamo il cibo con gli incontri sociali e un bel momento con la famiglia e gli amici. D’altra parte, sappiamo che una dieta inadeguata porta ad un livello allarmante di colesterolo ed è ora un vero flagello. Fare cambiamenti consapevoli nella vostra dieta può abbassare il colesterolo. Frutta fresca e verdura, cereali integrali e grassi buoni fanno parte di una dieta sana. Cosa mangiare per abbassare il colesterolo? Leggi tutto